14
Salmón asado con papardelle de calabacín
4.5
(17)
60 min
0 kcal
LauraPA
Preparación de la receta
1
Mezclar en un vaso las especias (pimentón, ajo en polvo, tomillo, pimienta y sal), untar el lomo del salmón con esta mezcla de especias. Asar en el horno 170° 15 - 20min.
2
Lavar los calabacines, cortar y tirar los extremos y cortar en finas rodajas a lo largo los calabacines (sin quitar la piel)
3
Saltear los ajos cortados en láminas (2 min aprox)
4
Retirar los ajos y saltear 4-5 min la pappardelle de calabacin con especias (tomillo, ajo y pimienta)
5
Servir la pappardelle de calbacin, colocar encima el salmón y los ajitos. ¡Listo!😋😋
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Salmón
1000 gramos (aprox. 4 piezas)
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomillo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimentón dulce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Salmón
1000 gramos (aprox. 4 piezas)
Calabacín
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
18 gramos (aprox. 6 unidades)
Tomillo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ajo en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pimentón dulce
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Aceite de oliva virgen extra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Sal
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Mezclar en un vaso las especias (pimentón, ajo en polvo, tomillo, pimienta y sal), untar el lomo del salmón con esta mezcla de especias. Asar en el horno 170° 15 - 20min.
2
Lavar los calabacines, cortar y tirar los extremos y cortar en finas rodajas a lo largo los calabacines (sin quitar la piel)
3
Saltear los ajos cortados en láminas (2 min aprox)
4
Retirar los ajos y saltear 4-5 min la pappardelle de calabacin con especias (tomillo, ajo y pimienta)
5
Servir la pappardelle de calbacin, colocar encima el salmón y los ajitos. ¡Listo!😋😋
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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