2
Lentejas al estilo canario 🌽
3
(3)
45 min
0 kcal
AntoniadelValle
Preparación de la receta
1
Lavamos y pelamos toda la verdura (le dejamos la piel al calabacín)
2
Cortamos el trozo de maíz al natural y el resto de la verdura a cubitos pequeños
3
El ajo lo picamos pequeñito
4
En una olla, pon el maíz, todas las verduras, el ajo, las lentejas, las especias y la sal.
5
Poner a fuego máximo hasta que hierva
6
Una vez que hierva, bajar el fuego y dejar cocer durante 30-40 minutos hasta que las verduras y las lentejas estén cocidas.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lenteja pardina
100 gramos (aprox. ½ botes)
Mazorca de maíz
60 gramos
Calabaza
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Batata
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín blanco
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
13 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
13 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lenteja pardina
100 gramos (aprox. ½ botes)
Mazorca de maíz
60 gramos
Calabaza
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Cebolla
20 gramos (aprox. ½ unidades)
Batata
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Calabacín blanco
15 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento rojo
13 gramos (aprox. ½ unidades)
Zanahoria
13 gramos (aprox. ½ unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Cúrcuma
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimentón dulce
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Lavamos y pelamos toda la verdura (le dejamos la piel al calabacín)
2
Cortamos el trozo de maíz al natural y el resto de la verdura a cubitos pequeños
3
El ajo lo picamos pequeñito
4
En una olla, pon el maíz, todas las verduras, el ajo, las lentejas, las especias y la sal.
5
Poner a fuego máximo hasta que hierva
6
Una vez que hierva, bajar el fuego y dejar cocer durante 30-40 minutos hasta que las verduras y las lentejas estén cocidas.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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