22
Curry de garbanzos
5
(25)
35 min
0 kcal
easyhealthyfoodie
Preparación de la receta
1
⭐ INGREDIENTES (para 2 raciones): • 1 cebolla • 1 diente de ajo • 5 cucharadas de tomate triturado • 1 cucharada de curry • 1 cucharada de cúrcuma • 1 cucharada de jengibre • 1 cucharada de comino • 1 pizca de garam masala • 200 g de garbanzos • 125 g de yogur griego • Leche • Cilantro
2
Picar una cebolla y un diente de ajo. Sofreír la cebolla y el ajo en una olla con un poco de mantequilla.
3
Salpimentar y dejar cocinar durante unos 5 minutos. Después, añadir a la olla el tomate triturado junto con todas las especias. Dejar cocinar durante 5 minutos, removiendo bien.
4
Añadir una pizca de leche y continuar removiendo para que todo se integre bien. Continuar añadiendo un poco más de leche de forma continua, removiendo.
5
Añadir los garbanzos y el yogur a cucharadas, removiendo bien entre cada cucharada. Dejar cocinar durante unos 5 minutos todo junto para que se integren bien los sabores.
6
Cocer también un poco de arroz y al final añadir cilantro picado.
7
Servir y ¡a comer! 🙌🏻
8
Servir y ¡a comer! 🙌🏻
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche
330 gramos
Yogur
119 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
100 gramos
Tomate triturado
100 gramos
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Leche
330 gramos
Yogur
119 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Garbanzos cocidos
100 gramos
Tomate triturado
100 gramos
Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cúrcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Jengibre en polvo
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
⭐ INGREDIENTES (para 2 raciones): • 1 cebolla • 1 diente de ajo • 5 cucharadas de tomate triturado • 1 cucharada de curry • 1 cucharada de cúrcuma • 1 cucharada de jengibre • 1 cucharada de comino • 1 pizca de garam masala • 200 g de garbanzos • 125 g de yogur griego • Leche • Cilantro
2
Picar una cebolla y un diente de ajo. Sofreír la cebolla y el ajo en una olla con un poco de mantequilla.
3
Salpimentar y dejar cocinar durante unos 5 minutos. Después, añadir a la olla el tomate triturado junto con todas las especias. Dejar cocinar durante 5 minutos, removiendo bien.
4
Añadir una pizca de leche y continuar removiendo para que todo se integre bien. Continuar añadiendo un poco más de leche de forma continua, removiendo.
5
Añadir los garbanzos y el yogur a cucharadas, removiendo bien entre cada cucharada. Dejar cocinar durante unos 5 minutos todo junto para que se integren bien los sabores.
6
Cocer también un poco de arroz y al final añadir cilantro picado.
7
Servir y ¡a comer! 🙌🏻
8
Servir y ¡a comer! 🙌🏻
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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