Tortilla de patata con queso crema

Se hierven las patatas hasta que queden tiernas. Una vez tiernas las trozeamos

Batimos los huevos y los agregamos a las patatas troceadas.

Agregamos el queso crema y mezclamos todo. En mi caso he machacado la patata un poco. Agregamos sal al gusto.

Cogemos la salten y la untamos de aceite y vertemos la mezcla. Calculamos entre 5 y 6 minutos a fuego medio y le damos la vuelta. Pasado otros 5 o 6 minutos listo. Mirar si está bien cuajada.