Arroz con leche

Poned en un cazo la ralladura del limón, dos ramas de Canela y la esencia de vainilla junto con el litro de leche.

Llevar la leche a ebullición a fuego medio, removiendo de vez en cuando para evitar que se queme y poned las dos cucharadas de miel o el endulzante que prefieran. Dejad inficionar 15 min. Mientas tanto poned los 90 gramos de arroz en remojo para que suelte el almidón

Pasados esos minutos colar la leche (quitar las ramas y las cáscaras del limón) y lavar el arroz. Poned al fuego la leche con el arroz y remover hasta que espese (30 min aprox) cuando espese separar en porciones y meter en el frigorífico mínimo 4 horas. Antes de consumir espolvorear canela y listo ✅ Espero que os guste😋