51
Ensaladilla rusa.
5
(53)
0 kcal
Carlotiti19
Preparación de la receta
1
Se cuecen las verduras por separado para asegurarnos de que cada una está en su punto. *Los guisantes pueden ser naturales, de bote o congelados. *La patata se cuece entera y con piel. Después se dejará enfriar para pelarla y cortarla. *La zanahoria se pela y se cuece entera. * La cebolla o cebolleta pícala todo lo que puedas.
2
Se cortan en cuadraditos uniformes. Más o menos del tamaño de los guisantes.
3
Se cuecen dos hueves y se pican.
4
Mezcla todos los ingredientes en un bol. Reserva.
5
En un vaso de batidora haz una mayonesa casera con huevo, AOVE y sal. Puedes añadirle unas gotas de limón.
6
Echa la mayonesa en el bol con la mezcla de verduras y huevo y remueve bien hasta que todo esté integrado.
7
Puedes decorar o incorporar a la mezcla la ventresca de atún em AOVE.
8
Sirve frío y... ¡a disfrutar!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Ventresca de atún en aceite de oliva
200 gramos
Guisantes
150 gramos (aprox. 3 puñados)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata
400 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
240 gramos (aprox. 3 unidades)
Ventresca de atún en aceite de oliva
200 gramos
Guisantes
150 gramos (aprox. 3 puñados)
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Huevo duro
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
90 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Cebolla dulce
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Se cuecen las verduras por separado para asegurarnos de que cada una está en su punto. *Los guisantes pueden ser naturales, de bote o congelados. *La patata se cuece entera y con piel. Después se dejará enfriar para pelarla y cortarla. *La zanahoria se pela y se cuece entera. * La cebolla o cebolleta pícala todo lo que puedas.
2
Se cortan en cuadraditos uniformes. Más o menos del tamaño de los guisantes.
3
Se cuecen dos hueves y se pican.
4
Mezcla todos los ingredientes en un bol. Reserva.
5
En un vaso de batidora haz una mayonesa casera con huevo, AOVE y sal. Puedes añadirle unas gotas de limón.
6
Echa la mayonesa en el bol con la mezcla de verduras y huevo y remueve bien hasta que todo esté integrado.
7
Puedes decorar o incorporar a la mezcla la ventresca de atún em AOVE.
8
Sirve frío y... ¡a disfrutar!
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Carbohidratos
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Proteínas
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Sal
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