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13
Porra sin pan
3
(14)
60 min
0 kcal
jesusdp
Preparación
1
Lavar y cortar todos los ingredientes. Huevos ecológicos (en la descripción he puesto del súper porque no los he encontrado genéricos en el listado).
2
Pulverizar los anacardos en la batidora de vaso.
3
Quitamos el gérmen al diente de ajo y luego lo rehogamos 30 segundos en agua hirviendo para quitarle picor y, a la vez, evitar que se repita.
4
Añadimos a la batidora poco a poco el resto de los ingredientes, dejamos en la nevera media hora y listo...
5
Adornar cada plato con el bonito y huevo (cocido 12 minutos previamente).
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomate pera
800 gramos
Anacardos crudos
150 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
105 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Bonito en aceite de oliva
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de jerez
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal rosa
10 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Tomate pera
800 gramos
Anacardos crudos
150 gramos
Huevo de gallina
150 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
105 gramos (aprox. 7 cucharadas)
Bonito en aceite de oliva
100 gramos
Pimiento rojo
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pimiento verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Vinagre de jerez
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Sal rosa
10 gramos (aprox. ½ cucharadas)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Preparación
1
Lavar y cortar todos los ingredientes. Huevos ecológicos (en la descripción he puesto del súper porque no los he encontrado genéricos en el listado).
2
Pulverizar los anacardos en la batidora de vaso.
3
Quitamos el gérmen al diente de ajo y luego lo rehogamos 30 segundos en agua hirviendo para quitarle picor y, a la vez, evitar que se repita.
4
Añadimos a la batidora poco a poco el resto de los ingredientes, dejamos en la nevera media hora y listo...
5
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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