13
Torre 🏯 de berenjena 🍆 con shiitake y 🧀🐐
5
(17)
15 min
0 kcal
caisy
Preparación de la receta
1
Cortar la berenjena en rodajas y hacerlas a la plancha con un poco de sal y especias .
2
Mientras se va haciendo la berenjena , salteamos 5 minutos los ajos , con las guindillas picadas y las setas.
3
Poner en cada rodaja de berenjena una cucharadita de salsa de tomate, encima las setas, unas tiras de pimiento del piquillo y el queso de cabra en capas alternas con unas especias
4
Le puse arriba una ramita de albahaca 🌿 Por suerte no se demoronó y aguantó la sesión de fotos perfectamente 😏😏😅 Y a disfrutar de un plato rápido y delicioso!! 😍😍🤤🤤
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Shiitake
200 gramos
Pimientos del piquillo
40 gramos
Rulo de cabra
40 gramos (aprox. 4 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Cayena
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Mezcla de 5 especias china
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal yodada
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Berenjena
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Shiitake
200 gramos
Pimientos del piquillo
40 gramos
Rulo de cabra
40 gramos (aprox. 4 rodajas)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa de tomate
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ajo
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Cayena
10 gramos (aprox. 2 unidades)
Mezcla de 5 especias china
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal yodada
0 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
1
Cortar la berenjena en rodajas y hacerlas a la plancha con un poco de sal y especias .
2
Mientras se va haciendo la berenjena , salteamos 5 minutos los ajos , con las guindillas picadas y las setas.
3
Poner en cada rodaja de berenjena una cucharadita de salsa de tomate, encima las setas, unas tiras de pimiento del piquillo y el queso de cabra en capas alternas con unas especias
4
Le puse arriba una ramita de albahaca 🌿 Por suerte no se demoronó y aguantó la sesión de fotos perfectamente 😏😏😅 Y a disfrutar de un plato rápido y delicioso!! 😍😍🤤🤤
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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