Coliflor gratinada
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Coliflor gratinada

5

(6)

20 min

0 kcal

paaulaaa_6
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Preparación

1

Cocer la coliflor cortada en agua hirviendo con sal durante 6 minutos hasta que este blanda.

2

En un cazo, calentar el aceite. Cuando este caliente añadir la harina y remover.

3

Sin dejar de remover añadir un vaso de leche caliente. Cuando este espesando, añadir el otro vaso y remover. Añadir la sal, la pimienta y la nuez moscada.

4

Colocar la coliflor en una fuente y cubrir con la bechamel y el queso. Gratinar al horno durante 15 minutos a 200 °C.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Cocer la coliflor cortada en agua hirviendo con sal durante 6 minutos hasta que este blanda.

2

En un cazo, calentar el aceite. Cuando este caliente añadir la harina y remover.

3

Sin dejar de remover añadir un vaso de leche caliente. Cuando este espesando, añadir el otro vaso y remover. Añadir la sal, la pimienta y la nuez moscada.

4

Colocar la coliflor en una fuente y cubrir con la bechamel y el queso. Gratinar al horno durante 15 minutos a 200 °C.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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