22
Setas shiitake con parmesano y chía
5
(24)
30 min
0 kcal
silvia_perez_mora
Preparación de la receta
1
Corta la cella y pica el ajo
2
Pochar en AOVE
3
Cortar las setas y echar a la sarten cuando esté pochada la cebolla y el ajo.
4
Salpimentar y añadir las pasas
5
Cuando estén las setas, se añade la Chía y un poco de agua (un chorrito)
6
Se remueve bien y cuando esté integrado se añade el parmesano el polvo.
7
Se deja reposar unos 5 minutos bien mezclado
8
Servir
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Shiitake
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Agua del grifo
50 gramos (aprox. 1 cazo)
Cebolla
50 gramos
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso parmesano
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
1 gramo (aprox. 1 rodaja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Shiitake
200 gramos (aprox. 10 unidades)
Agua del grifo
50 gramos (aprox. 1 cazo)
Cebolla
50 gramos
Uvas pasas
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso parmesano
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Semillas de chia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
1 gramo (aprox. 1 rodaja)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Corta la cella y pica el ajo
2
Pochar en AOVE
3
Cortar las setas y echar a la sarten cuando esté pochada la cebolla y el ajo.
4
Salpimentar y añadir las pasas
5
Cuando estén las setas, se añade la Chía y un poco de agua (un chorrito)
6
Se remueve bien y cuando esté integrado se añade el parmesano el polvo.
7
Se deja reposar unos 5 minutos bien mezclado
8
Servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Vegetariano
Acompañamiento
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...