18
Bizcocho de calabaza y cacao con crema KINDER
5
(20)
85 min
0 kcal
Mecas
Preparación de la receta
1
Pela y asa la calabaza en el horno o microondas en un recipiente apto para ello. Asegúrate de que quede blandita.
2
Tritura las almendras y mezcla con los huevos, la calabaza asada, el aceite de coco, la levadura y los dátiles remojados previamente con agua caliente durante 10 minutos.
3
(opcional) Puedes echarle una cucharada de cacao desgrasado en polvo 100% si quieres el bizcocho de chocolate. Añade una pizca de sal para potenciar el sabor.
4
Añade a la mezcla batida chocolate en trozos, y canela (opcional).
5
En un molde de silicona hornea la masa a 180 grados arriba y abajo durante 30-40 minutos (pincha con un palo para ver si está hecho, puede quedar húmedo pero no significa que no esté hecho)
6
Deja reposar para que enfrie y prepara mientras la crema de kinder (receta en mi perfil). Decora por encima y a disfrutar!
7
Puedes decorar también con mermelada casera, nutella realfooder (receta en mi perfil), coco rallado, cacao en polvo, frutos rojos, cualquier otra fruta...
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
300 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Almendra molida
150 gramos
Dátiles
100 gramos
Chocolate 90%
70 gramos
Aceite de coco
20 gramos
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
10 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Calabaza
300 gramos
Agua mineral natural
200 gramos (aprox. 1 vaso)
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Almendra molida
150 gramos
Dátiles
100 gramos
Chocolate 90%
70 gramos
Aceite de coco
20 gramos
Canela en polvo
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
10 gramos
1
Pela y asa la calabaza en el horno o microondas en un recipiente apto para ello. Asegúrate de que quede blandita.
2
Tritura las almendras y mezcla con los huevos, la calabaza asada, el aceite de coco, la levadura y los dátiles remojados previamente con agua caliente durante 10 minutos.
3
(opcional) Puedes echarle una cucharada de cacao desgrasado en polvo 100% si quieres el bizcocho de chocolate. Añade una pizca de sal para potenciar el sabor.
4
Añade a la mezcla batida chocolate en trozos, y canela (opcional).
5
En un molde de silicona hornea la masa a 180 grados arriba y abajo durante 30-40 minutos (pincha con un palo para ver si está hecho, puede quedar húmedo pero no significa que no esté hecho)
6
Deja reposar para que enfrie y prepara mientras la crema de kinder (receta en mi perfil). Decora por encima y a disfrutar!
7
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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