Fettuccine de calabacín con boloñesa saludable de pollo

Cortar el calabacín en forma de tallarin y reservar

Cocinar la carne picada de pollo en una sartén. Mientras se cocina trituramos en la batidora los tomates, el diente de ajo, orégano y un poco de aove.

Cuando el pollo esté cocinado añadimos la mezcla de la batidora y dejamos cocinar hasta que reduzca la salsa de tomate.

Cuando haya reducido, añadimos el parmesano en polvo, removemos y añadimos los tallarines de calabacín. No hace falta cocinarlos mucho.