5
Burrata, cherrys, atún y pistacho
3
(6)
20 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Cherrys al horno (previamente precalentado) 15-20 minutos a 200° con AOVE, sal, pimienta negra, ajo en polvo, orégano y albahaca
2
En el centro del plato ponemos una burrata grande (o 2 pequeñas), los cherrys y el atún alrededor, y espolvoreamos por encima los pistachos triturados, el parmesano, el sésamo negro y más orégano (o especias al gusto)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate cherry
200 gramos
Burrata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún en aceite de oliva
65 gramos (aprox. 1 lata)
Pistachos al natural
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Queso parmesano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Semillas de sésamo negro
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Tomate cherry
200 gramos
Burrata
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Atún en aceite de oliva
65 gramos (aprox. 1 lata)
Pistachos al natural
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Albahaca
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Queso parmesano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Semillas de sésamo negro
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo en polvo
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cherrys al horno (previamente precalentado) 15-20 minutos a 200° con AOVE, sal, pimienta negra, ajo en polvo, orégano y albahaca
2
En el centro del plato ponemos una burrata grande (o 2 pequeñas), los cherrys y el atún alrededor, y espolvoreamos por encima los pistachos triturados, el parmesano, el sésamo negro y más orégano (o especias al gusto)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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