Baba Ganush
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Baba Ganush

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(4)

70 min

0 kcal

Marina.C89

Marina.C89

Preparación de la receta

1

Cortar las berenjena por la mitad y colocar boca abajo sobre papel absorbente (30 min).

2

Meter las berenjenas en vaporera o horno (20 min).

3

Dejar enfriar las berenjenas y con la ayuda de una cuchara retiramos toda su carne.

4

Juntamos todos los ingredientes y trituramos.

5

Dejar enfriar antes de servir.

6

Se puede acompañar con pepino y zanahoria cruda, tostaditas, etc pan de pita...

Ingredientes

Pasos

Calorías

1

Cortar las berenjena por la mitad y colocar boca abajo sobre papel absorbente (30 min).

2

Meter las berenjenas en vaporera o horno (20 min).

3

Dejar enfriar las berenjenas y con la ayuda de una cuchara retiramos toda su carne.

4

Juntamos todos los ingredientes y trituramos.

5

Dejar enfriar antes de servir.

6

Se puede acompañar con pepino y zanahoria cruda, tostaditas, etc pan de pita...

Calorías

Por 100g

Calorías

Carbohidratos

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Proteínas

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Grasas

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Sal

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Azúcares

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Grasas saturadas

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Información nutricional

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Proteínas

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