

3
Baba Ganush
3
(4)
70 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cortar las berenjena por la mitad y colocar boca abajo sobre papel absorbente (30 min).
2
Meter las berenjenas en vaporera o horno (20 min).
3
Dejar enfriar las berenjenas y con la ayuda de una cuchara retiramos toda su carne.
4
Juntamos todos los ingredientes y trituramos.
5
Dejar enfriar antes de servir.
6
Se puede acompañar con pepino y zanahoria cruda, tostaditas, etc pan de pita...
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar las berenjena por la mitad y colocar boca abajo sobre papel absorbente (30 min).
2
Meter las berenjenas en vaporera o horno (20 min).
3
Dejar enfriar las berenjenas y con la ayuda de una cuchara retiramos toda su carne.
4
Juntamos todos los ingredientes y trituramos.
5
Dejar enfriar antes de servir.
6
Se puede acompañar con pepino y zanahoria cruda, tostaditas, etc pan de pita...
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Sal
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