3
Potaje de garbanzos
5
(5)
30 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla a dados y salpimentar
2
Poner una cucharada de aceite de oliva en el cazo y sofreír la cebolla, añadir el tomate triturado una vez esté dorada, añadir un diente de ajo cortado a láminas, añadir pimentón de la vera y remover. A continuación añadir las espinacas y los garbanzos. Añadir agua hasta cubrir los garbanzos y dejar cocinar a fuego medio durante media hora.
3
En otro cazo hervir un huevo durante 15 minutos. Echar sal al agua para que hierva más rápido. Pelar el huevo una vez hervido, cortar en dos mitades y añadirlo a la ración de potaje de garbanzos.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
98 gramos (aprox. 1 taza)
Huevo
58 gramos (aprox. 1 pieza)
Espinacas ultracongeladas
50 gramos
Cebolla
45 gramos (aprox. ½ piezas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Patata
10 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomate
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Agua mineral natural
1 gramo (aprox. 1 cazo)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Garbanzos cocidos
98 gramos (aprox. 1 taza)
Huevo
58 gramos (aprox. 1 pieza)
Espinacas ultracongeladas
50 gramos
Cebolla
45 gramos (aprox. ½ piezas)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Patata
10 gramos (aprox. 1 pieza)
Tomate
10 gramos (aprox. 1 rodaja)
Agua mineral natural
1 gramo (aprox. 1 cazo)
1
Cortar la cebolla a dados y salpimentar
2
Poner una cucharada de aceite de oliva en el cazo y sofreír la cebolla, añadir el tomate triturado una vez esté dorada, añadir un diente de ajo cortado a láminas, añadir pimentón de la vera y remover. A continuación añadir las espinacas y los garbanzos. Añadir agua hasta cubrir los garbanzos y dejar cocinar a fuego medio durante media hora.
3
En otro cazo hervir un huevo durante 15 minutos. Echar sal al agua para que hierva más rápido. Pelar el huevo una vez hervido, cortar en dos mitades y añadirlo a la ración de potaje de garbanzos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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