Bizcocho de coco sin azucar

Ponemos la leche a calentar con el plátano y las pasas, cuando hierva apagamos el fuego y dejamos reposar

Batimos los huevos hasta que suban

Triturar la leche con el plátano y pasas

Añadimos la mezcla de la leche,platano y pasas a los huevos,tambien añadimos el resto de ingrediente , la harina de avena, el coco rallado, el yougur griego y los 4 sobres de gaseosa( 2 blancos y 2 azules)

Todo está mezcla, queda un poco espesa, la metemos en el horno 180° 30 minutos