Burrito healthy😁

Cogemos el aguacate, le quitamos la piel y el hueso, y lo cortamos en cuadrados muy pequeñitos, los cuales echaremos en un bowl.

Cogemos un tomate y repetimos lo que hemos hecho con el aguacate, pero esta vez, sin quitar la piel.

Cogemos la cebolla y le quitamos la piel externa, a continuación repetimos lo que hemos hecho con los ingredientes anteriores.

Lo mezcalmos todo en un cuenco y revolvemos un poco con una cuchara (sin que quede demasiado aplastado.)

Le echamos un pizca de sal y a continuación abrimos la tortilla, en la cuál esparcimos los ingredientes del cuenco.

Añadimos un poco de queso mozzarella y parmesano (Aunque puede ser el queso que cada uno quiera) por encima y doblamos el burrito.

Por último, metemos el burrito a la plancha y con cuidado lo tostamos para que se quede calentito y el queso se derrita un poco (Aunque este paso no es necesario hacerlo.) Y ya tendríamos nuestro burrito muy saludable y fácil de hacer.