

11
Quinoa con verduras salteadas, salmón y salsa de soja
4
(13)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cocemos la quinoa según el fabricante y reservamos.
2
Cortamos el brócoli en ramilletes, y la zanahoria y el calabacín en trozos pequeños y salteamos a fuego medio alta con el aceite removiendo.
3
En otra sartén hacemos el salmón con muy poco aceite.
4
Añadimos a las verduras la quinoa y salteamos, añadimos una gotas de limón y el salmón a trozos y por último la salsa de soja al gusto y unas semillas de lino.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Salmón
250 gramos

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Brócoli
120 gramos

Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Quinoa
100 gramos

Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 unidades)

Salsa de soja
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Semillas de lino
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones

Salmón
250 gramos

Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)

Brócoli
120 gramos

Calabacín
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Quinoa
100 gramos

Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 unidades)

Salsa de soja
20 gramos (aprox. 4 cucharadas)

Semillas de lino
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cocemos la quinoa según el fabricante y reservamos.
2
Cortamos el brócoli en ramilletes, y la zanahoria y el calabacín en trozos pequeños y salteamos a fuego medio alta con el aceite removiendo.
3
En otra sartén hacemos el salmón con muy poco aceite.
4
Añadimos a las verduras la quinoa y salteamos, añadimos una gotas de limón y el salmón a trozos y por último la salsa de soja al gusto y unas semillas de lino.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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