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77
Ternera en salsa
4
(79)
105 min
0 kcal
Miriam_PL
Preparación
1
Sofreír la ternera a tacos, e ir añadiendo la cebolla, zanahoria, tomate rallado, champiñones.
2
Añadir el vino y dejar que se evapore el alcohol para poner el agua y los guisantes.
3
Cocinar hasta que la carne esté tierna, dependiendo del tamaño de los tacos de ternera.
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Filete de ternera
550 gramos
Agua mineral natural
500 gramos
Salsa de tomate
200 gramos (aprox. 20 cucharadas)
Setas en conserva
160 gramos
Cebolla
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Guisantes
50 gramos (aprox. 2 puñados)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Filete de ternera
550 gramos
Agua mineral natural
500 gramos
Salsa de tomate
200 gramos (aprox. 20 cucharadas)
Setas en conserva
160 gramos
Cebolla
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Guisantes
50 gramos (aprox. 2 puñados)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Preparación
1
Sofreír la ternera a tacos, e ir añadiendo la cebolla, zanahoria, tomate rallado, champiñones.
2
Añadir el vino y dejar que se evapore el alcohol para poner el agua y los guisantes.
3
Cocinar hasta que la carne esté tierna, dependiendo del tamaño de los tacos de ternera.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Carne
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