9
Garbanzos con seitán, setas y espinacas
5
(14)
30 min
0 kcal
MariaFY
Preparación de la receta
1
Poner a rehogar en una sartén la cebolla en aceite (5’)
2
Añadir las setas y pasados 3 minutos, añadimos las espinacas (10’)
3
En una sartén a parte, ponemos un poquito de aceita y pasamos el seitán, para que de quede algo dorado (3’)
4
Mientras, en la sartén donde tenemos las espinacas y los champiñones, añadimos los garbanzos (ya cocidos) salpimentamos y cocinamos (3’)
5
Añadimos a la sartén principal, el seitán ya dorado y mezclamos
6
Añadimos la nata y seguimos mezclando, después añadimos la soja
7
Dejamos terminar de cocinar unos 5’ y ¡Listo!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espinacas ultracongeladas
400 gramos
Garbanzos
200 gramos
Mezcla de setas congeladas
200 gramos
Nata para cocinar
125 gramos
Seitán
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
64 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Espinacas ultracongeladas
400 gramos
Garbanzos
200 gramos
Mezcla de setas congeladas
200 gramos
Nata para cocinar
125 gramos
Seitán
125 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
64 gramos (aprox. 6 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
50 gramos
Cebolla
50 gramos
Pimienta negra
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Poner a rehogar en una sartén la cebolla en aceite (5’)
2
Añadir las setas y pasados 3 minutos, añadimos las espinacas (10’)
3
En una sartén a parte, ponemos un poquito de aceita y pasamos el seitán, para que de quede algo dorado (3’)
4
Mientras, en la sartén donde tenemos las espinacas y los champiñones, añadimos los garbanzos (ya cocidos) salpimentamos y cocinamos (3’)
5
Añadimos a la sartén principal, el seitán ya dorado y mezclamos
6
Añadimos la nata y seguimos mezclando, después añadimos la soja
7
Dejamos terminar de cocinar unos 5’ y ¡Listo!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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