9
Espárragos a la andaluza con huevo
3
(10)
35 min
0 kcal
lorenaquiche
Preparación de la receta
1
Preparar los espárragos quitándole la parte más leñosa, lavándolos y cortándolos.
2
Saltear los espárragos.
3
En otra sartén tostar un poco la harina con el comino. Añadir el pimentón, sal y un poco de agua para formar una salsa.
4
Con un poco de aove hacer el huevo a la plancha, tapándolo y echándole unas gotas de agua para que se cree vapor y se cocine bien por arriba.
5
Servir los espárragos regados con la salsa y con el huevo encima.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Preparar los espárragos quitándole la parte más leñosa, lavándolos y cortándolos.
2
Saltear los espárragos.
3
En otra sartén tostar un poco la harina con el comino. Añadir el pimentón, sal y un poco de agua para formar una salsa.
4
Con un poco de aove hacer el huevo a la plancha, tapándolo y echándole unas gotas de agua para que se cree vapor y se cocine bien por arriba.
5
Servir los espárragos regados con la salsa y con el huevo encima.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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