13
Sopa de verduras y quinoa
3
(14)
35 min
0 kcal
auritamh80
Preparación de la receta
1
Rehogar la cebolla, el puerro, las zanahorias, el apio, el ajo con el aceite de oliva y una pizca de sal durante 10 minutos
2
Sumar el tomate y rehogar 5 minutos más
3
Añadir el caldo, el laurel y la quinoa y cocer 20 minutos a fuego suave
4
Incorporar las espinacas, los garbanzos y cocer 3 minutos mas
5
Corregir de sal
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
1500 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Salsa de tomate
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
100 gramos
Quinoa
100 gramos
Puerro
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Apio
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de pollo
1500 gramos
Garbanzos cocidos
400 gramos (aprox. 1 bote)
Salsa de tomate
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Espinacas
100 gramos
Quinoa
100 gramos
Puerro
60 gramos (aprox. ½ unidades)
Apio
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Rehogar la cebolla, el puerro, las zanahorias, el apio, el ajo con el aceite de oliva y una pizca de sal durante 10 minutos
2
Sumar el tomate y rehogar 5 minutos más
3
Añadir el caldo, el laurel y la quinoa y cocer 20 minutos a fuego suave
4
Incorporar las espinacas, los garbanzos y cocer 3 minutos mas
5
Corregir de sal
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Cena
Rápido
Comidas
Guisos
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...