20
Pan sano de frutos secos
5
(24)
30 min
0 kcal
silviafenty
Preparación de la receta
1
Molemos el mix de frutos secos junto con la levadura.
2
En un bol mezclamos los huevos, la vainilla, el sirope de Estevia (al gusto la cantidad) y la leche de soja.
3
Añadimos las pasas y mezclamos todo en un mismo bol hasta quedar espeso y homogéneo. Reposar la mezcla 2-3 minutos sin moverla para que espese.
4
Rociamos en un molde de horno unas gotas de aceite esparciendolas con las manos para que no se pegue. Hechamos todo en el molde de horno, le rallamos a la superficie el chocolate. Lo cocinamos a 180°C unos 20 minutos.
5
Y listo para usar tu pan para tostadas y/o bocadillos tanto salados como dulces. A disfrutar sin remordimientos 🤭🤭
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Mix de frutos secos crudos
150 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Bebida de soja
60 gramos
Chocolate 85%
12 gramos (aprox. 3 onzas)
Uvas pasas
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Estevia y eritritol
3 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aroma de vainilla
2.5 gramos
Levadura química en polvo
2 gramos (aprox. 1 paquete)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Mix de frutos secos crudos
150 gramos
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Bebida de soja
60 gramos
Chocolate 85%
12 gramos (aprox. 3 onzas)
Uvas pasas
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Estevia y eritritol
3 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aroma de vainilla
2.5 gramos
Levadura química en polvo
2 gramos (aprox. 1 paquete)
1
Molemos el mix de frutos secos junto con la levadura.
2
En un bol mezclamos los huevos, la vainilla, el sirope de Estevia (al gusto la cantidad) y la leche de soja.
3
Añadimos las pasas y mezclamos todo en un mismo bol hasta quedar espeso y homogéneo. Reposar la mezcla 2-3 minutos sin moverla para que espese.
4
Rociamos en un molde de horno unas gotas de aceite esparciendolas con las manos para que no se pegue. Hechamos todo en el molde de horno, le rallamos a la superficie el chocolate. Lo cocinamos a 180°C unos 20 minutos.
5
Y listo para usar tu pan para tostadas y/o bocadillos tanto salados como dulces. A disfrutar sin remordimientos 🤭🤭
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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