2
Pasta con salsa de calabacín
3
(3)
30 min
0 kcal
irenutxy
Preparación de la receta
1
Por una parte, trocea los calabacines (con o sin pelar) y cuécelos al vapor, hasta que estén blandos (18-20 min)
2
Por otro lado, cuece los espaguetis según las indicaciones del fabricante
3
Tritura los calabacines cocidos hasta que quede como una pasta grumosa
4
En una sartén antiadherente, añadir el aceite. Cuando esté caliente, añadir el calabacín y remover hasta que empiece a burbujear. En ese momento, sin dejar de remover, añadir la leche evaporada e integrar con movimientos suaves. Cuando quede una crema homogénea, añadir el jamón en tacos y el queso troceado
5
En ese momento, sin dejar de remover, añadir la leche evaporada e integrar con movimientos suaves.
6
Cuando quede una crema homogénea, añadir el jamón en tacos y el queso troceado
7
Añadimos sal, pimienta y ajo en polvo al gusto, y cuando veamos que está listo, añadimos los espaguetis.
8
Emplatar y comer
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Por una parte, trocea los calabacines (con o sin pelar) y cuécelos al vapor, hasta que estén blandos (18-20 min)
2
Por otro lado, cuece los espaguetis según las indicaciones del fabricante
3
Tritura los calabacines cocidos hasta que quede como una pasta grumosa
4
En una sartén antiadherente, añadir el aceite. Cuando esté caliente, añadir el calabacín y remover hasta que empiece a burbujear. En ese momento, sin dejar de remover, añadir la leche evaporada e integrar con movimientos suaves. Cuando quede una crema homogénea, añadir el jamón en tacos y el queso troceado
5
En ese momento, sin dejar de remover, añadir la leche evaporada e integrar con movimientos suaves.
6
Cuando quede una crema homogénea, añadir el jamón en tacos y el queso troceado
7
Añadimos sal, pimienta y ajo en polvo al gusto, y cuando veamos que está listo, añadimos los espaguetis.
8
Emplatar y comer
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
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