38
Pan integral de molde
4.5
(41)
170 min
0 kcal
cmonlop
Preparación de la receta
1
Ponga en un recipiente el agua, la leche y la levadura. Caliente unos minutos.
2
Incorpore el aceite y mezcle. Añada la harina, las semillas y la sal y amase. Deje reposar 1 hora hasta que doble su volumen.
3
Engrase un recipiente para horno. Forme un cilindro con la masa y póngala en el recipiente apto para horno. Cúbrala con un paño de cocina y deje reposar la masa durante 30 minutos.
4
Precaliente el horno a 180 grados. Hornee durante 40 minutos a 180 grados. Retire del horno y deje templar durante 15 minutos. Corte en rebanadas y sirva.
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Harina integral de trigo
370 gramos (aprox. 1 cucharada)
Agua del grifo
170 gramos (aprox. 1 vaso)
Leche desnatada de vaca
170 gramos (aprox. 1 taza)
Levadura fresca
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de lino
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
8 raciones
8 raciones
Harina integral de trigo
370 gramos (aprox. 1 cucharada)
Agua del grifo
170 gramos (aprox. 1 vaso)
Leche desnatada de vaca
170 gramos (aprox. 1 taza)
Levadura fresca
25 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Semillas de lino
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
3 gramos (aprox. 1 ración)
1
Ponga en un recipiente el agua, la leche y la levadura. Caliente unos minutos.
2
Incorpore el aceite y mezcle. Añada la harina, las semillas y la sal y amase. Deje reposar 1 hora hasta que doble su volumen.
3
Engrase un recipiente para horno. Forme un cilindro con la masa y póngala en el recipiente apto para horno. Cúbrala con un paño de cocina y deje reposar la masa durante 30 minutos.
4
Precaliente el horno a 180 grados. Hornee durante 40 minutos a 180 grados. Retire del horno y deje templar durante 15 minutos. Corte en rebanadas y sirva.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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