Crepes con queso crema💖

Mezclamos todos los ingredientes juntos excepto el queso, empezando por el huevo, luego la leche, la harina (si podemos tamizarla mejor) y luego el AOVE.

Una vez tengamos todo batido(puede ser con un tenedor), lo echamos en una sartén que esté a fuego medio. Echamos masa hasta que cubra la base de la sartén. ¡Opcionalmente podemos ponerle mantequilla o un poco más de aceite de oliva a la sartén antes de cocinar las tortitas!

Una vez estén listas, ¡untamos lo que más nos guste! En mi caso, le unto queso crema y un poquito de hierbabuena. Mi novio le echa la crema de cacao realfooder. ¡Que aproveche!