2
Sopa boloñesa al estilo lasaña
3
(4)
40 min
0 kcal
monicaev_98
Preparación de la receta
1
En una olla grande a fuego medio, dore la carne molida junto con la cebolla picada. Cocine hasta que la carne esté completamente dorada y las cebollas estén translúcidas, unos 5-7 minutos.
2
Agregue el ajo picado y cocine durante un minuto más.
3
Agregue la salsa de tomate, la albahaca seca y el orégano seco a la olla. Sazone con sal y pimienta al gusto. Hierva la mezcla.
4
Una vez hirviendo, reduzca el fuego a fuego lento y deje que se cocine durante unos 15-20 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
5
Después de hervir a fuego lento, agregue la pasta y continúe cocinando durante unos 8-10 minutos o hasta que la pasta esté tierna.
6
Retire la olla del fuego y agregue el queso mozzarella rallado hasta que se derrita y se combine bien.
7
Sirva la sopa caliente en cuencos, adornada con perejil recién picado.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne picada de cerdo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Albahaca seca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Carne picada de cerdo
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate triturado
400 gramos (aprox. 1 lata)
Cebolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Perejil
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Albahaca seca
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Orégano
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
En una olla grande a fuego medio, dore la carne molida junto con la cebolla picada. Cocine hasta que la carne esté completamente dorada y las cebollas estén translúcidas, unos 5-7 minutos.
2
Agregue el ajo picado y cocine durante un minuto más.
3
Agregue la salsa de tomate, la albahaca seca y el orégano seco a la olla. Sazone con sal y pimienta al gusto. Hierva la mezcla.
4
Una vez hirviendo, reduzca el fuego a fuego lento y deje que se cocine durante unos 15-20 minutos, permitiendo que los sabores se mezclen.
5
Después de hervir a fuego lento, agregue la pasta y continúe cocinando durante unos 8-10 minutos o hasta que la pasta esté tierna.
6
Retire la olla del fuego y agregue el queso mozzarella rallado hasta que se derrita y se combine bien.
7
Sirva la sopa caliente en cuencos, adornada con perejil recién picado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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