1
Sopa juliana
3
(2)
75 min
0 kcal
Puerrastyle
Preparación de la receta
1
Cortar la verdura en juliana
2
Incorporar en la olla junto con las carcasas, huesos, aceite y laurel. Cocer.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Coliflor
500 gramos
Col repollo
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Carne y huesos para caldo
150 gramos
Patata
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Coliflor
500 gramos
Col repollo
200 gramos
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Carne y huesos para caldo
150 gramos
Patata
120 gramos (aprox. 1 unidad)
Tomate
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Puerro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Laurel
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Cortar la verdura en juliana
2
Incorporar en la olla junto con las carcasas, huesos, aceite y laurel. Cocer.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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