12
Bowl de quinoa fresco
3
(13)
27 min
0 kcal
cladar123
Preparación de la receta
1
Cocinar los edamames 5 min al microondas
2
Cocer la quinoa 12 min, posteriormente enfriar al grifo
3
Rallar la zanahoria, cortar el aguacate y el pepino. Lavar la lechuga.
4
Preparar el aliño con el zumo de medio limón, dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de sésamo, dos cucharadas de AOVE.
5
Montar el bowl con la lechuga en el fondo, colocar los vegetales, la quinoa el queso y los anacardos.
6
Por último añadir el aliño y cebollino picado.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardos tostados sin sal
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Quinoa
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Rabanitos
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Edamames
30 gramos
Pepino
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Limón
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Anacardos tostados sin sal
60 gramos (aprox. 2 puñados)
Quinoa
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Rabanitos
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Edamames
30 gramos
Pepino
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso fresco
30 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Semillas
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Cebollino
10 gramos (aprox. 1 puñado)
1
Cocinar los edamames 5 min al microondas
2
Cocer la quinoa 12 min, posteriormente enfriar al grifo
3
Rallar la zanahoria, cortar el aguacate y el pepino. Lavar la lechuga.
4
Preparar el aliño con el zumo de medio limón, dos cucharadas de salsa de soja, dos cucharadas de sésamo, dos cucharadas de AOVE.
5
Montar el bowl con la lechuga en el fondo, colocar los vegetales, la quinoa el queso y los anacardos.
6
Por último añadir el aliño y cebollino picado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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Por 100g
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Proteínas
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