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7
Espaguetis integrales con crema de zanahoria y Curry
3
(8)
30 min
0 kcal
safape
Preparación de la receta
1
Poner a pochar en una sartén las zanahorias con la cebolla y el puerro a fuego medio, añadir el caldo y dejar cocinar unos 20 minutos.
2
Poner en un recipiente las verduras cocinadas y triturar con una cucharada de nata y corregir de sal.
3
Hervir la pasta con una cucharadita de sal unos 9 minutos.
4
Colar la pasta y sazonar con Curry, tomillo, pimienta y una cucharada de AOVE.
5
Servir la crema en dos platos hondos, añadir los espaguetis encima y listo para comer 👌.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Caldo de verduras
100 gramos
Espaguetis integrales
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nata para cocinar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Puerro
15 gramos (aprox. 0 unidades)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Zanahoria
320 gramos (aprox. 4 unidades)
Caldo de verduras
100 gramos
Espaguetis integrales
100 gramos
Cebolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Nata para cocinar
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Puerro
15 gramos (aprox. 0 unidades)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Tomillo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
2 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
1
Poner a pochar en una sartén las zanahorias con la cebolla y el puerro a fuego medio, añadir el caldo y dejar cocinar unos 20 minutos.
2
Poner en un recipiente las verduras cocinadas y triturar con una cucharada de nata y corregir de sal.
3
Hervir la pasta con una cucharadita de sal unos 9 minutos.
4
Colar la pasta y sazonar con Curry, tomillo, pimienta y una cucharada de AOVE.
5
Servir la crema en dos platos hondos, añadir los espaguetis encima y listo para comer 👌.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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