Pasta con salsa de tomate, champiñones y calabaza

Lamina los dos tipos de champiñones, 2-3 piezas de cada según tamaños. Pela y lamina un cuarto de calabaza, según para cuantos sea.

Pon a hervir la pasta.

Pon a calentar un poco de aceite en una sartén y echa las verduras. 5 minutitos.

Cuando la verdura está tierna, echa el tomate triturado en la misma sartén a fuego más bajo porque sino se salpicará el tomate. Sazona al gusto con sal, albahaca y orégano. (O las especias que os gusten)

Escurre la pasta cuando esté hecha, ponla en la sartén para mezclarla bien con la salsa y emplata. ¡Listo!