5
Pastel de AJETES
5
(7)
30 min
0 kcal
JaBaTo
Preparación de la receta
1
Echar la mantequilla y freír primero el bacon en tiras (2min.)
2
Añadir los AJETES a las tiras de Bacon (ya troceados y lavados) (2min.) y remover.
3
Añadir la cucharada de MAIZENA , las lonchas de QUESO (troceado) y añadir la NATA para cocinar. Sin parar de remover (en todo momento)
4
Durante unos 2min. +/- Y cuando veas que empieza a espesar. Apartar del fuego , echarlo en una fuente (poner queso rallado por encima para gratinarlo en el horno)
5
En el horno durante 15 min. a 180º para GRATINAR
Ingredientes
1 ración
1 ración
Nata para cocinar
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajos tiernos / ajetes
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso mozzarella rallado
150 gramos
Queso
77 gramos (aprox. 4 unidades)
Mantequilla de Soria con sal
50 gramos
Bacon
15 gramos (aprox. 1 loncha)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Nata para cocinar
500 gramos (aprox. 1 unidad)
Ajos tiernos / ajetes
150 gramos (aprox. 1 puñado)
Queso mozzarella rallado
150 gramos
Queso
77 gramos (aprox. 4 unidades)
Mantequilla de Soria con sal
50 gramos
Bacon
15 gramos (aprox. 1 loncha)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Echar la mantequilla y freír primero el bacon en tiras (2min.)
2
Añadir los AJETES a las tiras de Bacon (ya troceados y lavados) (2min.) y remover.
3
Añadir la cucharada de MAIZENA , las lonchas de QUESO (troceado) y añadir la NATA para cocinar. Sin parar de remover (en todo momento)
4
Durante unos 2min. +/- Y cuando veas que empieza a espesar. Apartar del fuego , echarlo en una fuente (poner queso rallado por encima para gratinarlo en el horno)
5
En el horno durante 15 min. a 180º para GRATINAR
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Por 100g
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