41
Pollo en salsa
5
(44)
30 min
0 kcal
Charls__08
Preparación de la receta
1
Cortar la zanahoria, cebolla y pimiento y sofreir con un poco de AOVE. Retirar de la sartén y triturar. Reservamos.
2
En la misma sarten sellamos el pollo a fuego fuerte cortado en daditos y salpimentado. Una vez listo bajamos el fuego y añadimos la maicena y la mezclamos.
3
Añadimos el vino y el agua y la mezcla triturada de las verduras. Integramos bien y añadimos la salsa de soja.
4
Dejamos a fuego medio para que reduzca mezclando de vez en cuando. Corregimos de sal espolvoreamos un poco de perejil y LISTOOO
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
640 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
130 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
80 gramos (aprox. ½ vasos)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Pechuga de pollo
640 gramos (aprox. 2 unidades)
Zanahoria
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cebolla
130 gramos (aprox. 1 unidad)
Vino blanco
80 gramos (aprox. ½ vasos)
Pimiento verde
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Harina de maíz
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
1
Cortar la zanahoria, cebolla y pimiento y sofreir con un poco de AOVE. Retirar de la sartén y triturar. Reservamos.
2
En la misma sarten sellamos el pollo a fuego fuerte cortado en daditos y salpimentado. Una vez listo bajamos el fuego y añadimos la maicena y la mezclamos.
3
Añadimos el vino y el agua y la mezcla triturada de las verduras. Integramos bien y añadimos la salsa de soja.
4
Dejamos a fuego medio para que reduzca mezclando de vez en cuando. Corregimos de sal espolvoreamos un poco de perejil y LISTOOO
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Azúcares
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Grasas saturadas
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