8
Pollo guisado
3
(9)
35 min
0 kcal
leyme
Preparación de la receta
1
Pochamos la cebolla, el ajo y el pimiento. Cuando casi esta hecho añadimos el tomate y dejamos cocinarse unos minutos. Añadimos el vino blanco y lo dejamos reducir. (Se puede dejar asi o pasar por la batidora)
2
En otra sarten doramos el pollo y cuando las verduras estén lo mezclamos todo.
3
Añadimos el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Cocinamos unos 20-30 minutos (dependera del pollo)
4
Añadimos el pimiento asado y servimos
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Patas de pollo
1000 gramos
Caldo de pollo
500 gramos (aprox. 1 taza)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento asado
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vino blanco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
9.5 raciones
9.5 raciones
Patas de pollo
1000 gramos
Caldo de pollo
500 gramos (aprox. 1 taza)
Pimiento rojo
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cebolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimiento asado
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 1 cucharada)
Vino blanco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ajo
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pimienta negra
1 gramo (aprox. 1 unidad)
1
Pochamos la cebolla, el ajo y el pimiento. Cuando casi esta hecho añadimos el tomate y dejamos cocinarse unos minutos. Añadimos el vino blanco y lo dejamos reducir. (Se puede dejar asi o pasar por la batidora)
2
En otra sarten doramos el pollo y cuando las verduras estén lo mezclamos todo.
3
Añadimos el caldo de pollo, la sal y la pimienta. Cocinamos unos 20-30 minutos (dependera del pollo)
4
Añadimos el pimiento asado y servimos
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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