Filete de pollo a la plancha con judías verdes y zanahorias

Pelamos las verduras y las ponemos en el cestillo de la olla. Ponemos dos vasos de agua y una pizca de sal. Cuando rompa a hervir, bajamos el fuego y dejamos 10 minutos.

Mientras las judías se van haciendo, ponemos la plancha y pasamos el filete vuelta y vuelta, con una cucharada de aceite q extendemos con un pincel , una pizca de sal (si se quiere también pimienta).

Dejar reposar las verduras 10 minutos y sacar el cestillo de la olla.

Emplatar y servir.