Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras.

Ponga en el vaso el ajo y pique 2 seg/vel 7.

Añada la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el aceite. Coloque la rejilla antisalpicaduras sobre la tapa e inicie 100°C a Alta Temperatura durante 3min Después, mezcle bien con la espátula, coloque el cubilete en la tapa y trocee 6 seg/vel 4.

Incorpore los gambones y sofría 3 min/120°C/vel 1

Agregue el arroz, el caldo, el pimentón y la sal. Sitúe el recipiente Varoma en su posición con el calabacín, los champiñones y el salmón. Tape el Varoma y programe 15 min/110°C/vel0

Retire el Varoma y ponga las verduras y el salmón en una fuente. Vierta el arroz y mezcle delicadamente con la espátula. Deje reposar 5 minutos antes de servir.