0
Crema de cebolla
3
(1)
45 min
0 kcal
Apg2486
Preparación de la receta
1
Cortar las cebollas en pluma y pochar en una olla grande hasta que estén doradas.
2
Añadir el caldo y una pastilla de caldo de verduras. Potencia el sabor y no hace falta añadir nada de sal.
3
Dejar que haga chup chup hasta que reduzca un poco el caldo. Triturar con la batidora. Podemos dejar unos minutos más cocinando.
4
Servir en boles, decorando con un poco de pimentón y cebolla frita!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Cebolla dulce
1000 gramos
Cebolla morada
1000 gramos
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Caldo de verduras
1000 gramos
Cebolla dulce
1000 gramos
Cebolla morada
1000 gramos
1
Cortar las cebollas en pluma y pochar en una olla grande hasta que estén doradas.
2
Añadir el caldo y una pastilla de caldo de verduras. Potencia el sabor y no hace falta añadir nada de sal.
3
Dejar que haga chup chup hasta que reduzca un poco el caldo. Triturar con la batidora. Podemos dejar unos minutos más cocinando.
4
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Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
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Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
Grasas saturadas
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