
36
PASTA CON BOLOÑESA VEGANA
5
(38)
20 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Cocer la pasta con agua y una pizca de sal. Reservar. Mientras que se cuece la pasta partir todas las verduras( cebolla, pimiento y berenjena) en cubos pequeños. Y machacar el tofu con un tenedor para que quede desmenuzado.
2
En una sarten con aceite poner cebolla , pimiento , y cuando esté casi hecho añadir la berenjena. Remover y sofreír todo . Añadir sal, pimienta y ajo molido y remover. Un poco después añadir el tofu desmenuzado y remover de nuevo. Por último añades el tomate frito y terminar de mezclar la salsa boloñesa vegana.
3
Servir la pasta con la boloñesa. Opcion de añadir por encima orégano o albahaca fresca . Y acompañar con una ensalada de escarola y brotes tiernos.

Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cocer la pasta con agua y una pizca de sal. Reservar. Mientras que se cuece la pasta partir todas las verduras( cebolla, pimiento y berenjena) en cubos pequeños. Y machacar el tofu con un tenedor para que quede desmenuzado.
2
En una sarten con aceite poner cebolla , pimiento , y cuando esté casi hecho añadir la berenjena. Remover y sofreír todo . Añadir sal, pimienta y ajo molido y remover. Un poco después añadir el tofu desmenuzado y remover de nuevo. Por último añades el tomate frito y terminar de mezclar la salsa boloñesa vegana.
3
Servir la pasta con la boloñesa. Opcion de añadir por encima orégano o albahaca fresca . Y acompañar con una ensalada de escarola y brotes tiernos.

Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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