2
Muffins con higos
3
(3)
30 min
0 kcal
Anitita
Preparación de la receta
1
Trituramos las avellanas ligeramente.
2
Trituramos el plátano.
3
Mezclamos los ingredientes secos por un lado (harina, Impulsor, sal y avellanas) y por otro los húmedos (huevo, plátano, esencia, queso crema, leche y AOVE).
4
A continuación, vamos incorporando los ingredientes secos a los húmedos hasta quedar una masa homogénea.
5
Cortamos los higos a la mitad.
6
Rellenamos los moldes 1/3 ponemos el higo y vertemos más masa.
7
Horneamos a 180°C durante 15 min
8
Deja que se enfríen...y ¡listos para disfrutar!
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Harina integral de trigo
150 gramos
Leche desnatada de vaca
150 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Higo
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
55 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Avellanas crudas
25 gramos
Levadura química en polvo
25 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Queso crema
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Harina integral de trigo
150 gramos
Leche desnatada de vaca
150 gramos
Plátano
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Higo
60 gramos (aprox. 3 unidades)
Huevo de gallina
55 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Avellanas crudas
25 gramos
Levadura química en polvo
25 gramos (aprox. 5 cucharaditas)
Queso crema
20 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Trituramos las avellanas ligeramente.
2
Trituramos el plátano.
3
Mezclamos los ingredientes secos por un lado (harina, Impulsor, sal y avellanas) y por otro los húmedos (huevo, plátano, esencia, queso crema, leche y AOVE).
4
A continuación, vamos incorporando los ingredientes secos a los húmedos hasta quedar una masa homogénea.
5
Cortamos los higos a la mitad.
6
Rellenamos los moldes 1/3 ponemos el higo y vertemos más masa.
7
Horneamos a 180°C durante 15 min
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Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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