4
Brócoli y pollo gratinados
3
(5)
60 min
0 kcal
acmaria
Preparación de la receta
1
Cortamos el brócoli y lo ponemos a cocer en una olla durante 15 minutos. En ese tiempo aprovechó y hago una bechamel casera y sencilla.
2
Fileteamos las pechugas de pollo y las hacemos en una sartén con un poco de AOVE y las especies de barbacoa. Una vez hechos, los cortamos en tiras.
3
Cuando el brócoli esté tierno, le retiramos el agua sobrante.
4
En una bandeja de cristal, vertemos un poco de bechamel, a continuación brócoli y pollo, y repetimos los pasos hasta que terminamos con bechamel en la última cama.
5
Por último, añadimos un poco de queso rallado por encima e introducimos al horno, previamente precalentado, a 180 grados hasta que el queso quedé gratinado.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
500 gramos
Brócoli
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
20 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Especias barbacoa
2.5 gramos
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua del grifo
500 gramos
Brócoli
400 gramos (aprox. 1 unidad)
Pechuga de pollo
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Queso rallado light
20 gramos (aprox. 2 puñados)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Especias barbacoa
2.5 gramos
Sal marina gruesa
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Cortamos el brócoli y lo ponemos a cocer en una olla durante 15 minutos. En ese tiempo aprovechó y hago una bechamel casera y sencilla.
2
Fileteamos las pechugas de pollo y las hacemos en una sartén con un poco de AOVE y las especies de barbacoa. Una vez hechos, los cortamos en tiras.
3
Cuando el brócoli esté tierno, le retiramos el agua sobrante.
4
En una bandeja de cristal, vertemos un poco de bechamel, a continuación brócoli y pollo, y repetimos los pasos hasta que terminamos con bechamel en la última cama.
5
Por último, añadimos un poco de queso rallado por encima e introducimos al horno, previamente precalentado, a 180 grados hasta que el queso quedé gratinado.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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