

6
Tartar de atún
3
(7)
30 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
Partir el atún a taquitos y la cebolla muy picada. Se añade a un bol con sal, lima, salsa de soja y aceite. Se deja reposar 30min.
2
En otro bol se parte a daditos el aguacate y se añade sal, lima y un poco de aceite. Se deja reposar unos minutos.
3
En un molde redondo poner una capa de aguacate y otra de atún hasta acabarlo todo. Se va aplastando un poco.
4
Se desmolda con cuidado y se le añade por encima el sésamo.
Ingredientes
1 ración
1 ración

Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Lomo de atún
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración

Aguacate
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Lomo de atún
150 gramos (aprox. 1 unidad)

Cebolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Lima
30 gramos (aprox. 1 unidad)

Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)

Salsa de soja
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Semillas de sésamo
10 gramos (aprox. 1 cucharada)

Sal
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Partir el atún a taquitos y la cebolla muy picada. Se añade a un bol con sal, lima, salsa de soja y aceite. Se deja reposar 30min.
2
En otro bol se parte a daditos el aguacate y se añade sal, lima y un poco de aceite. Se deja reposar unos minutos.
3
En un molde redondo poner una capa de aguacate y otra de atún hasta acabarlo todo. Se va aplastando un poco.
4
Se desmolda con cuidado y se le añade por encima el sésamo.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
Calorías
Por 100g
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Proteínas
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Grasas
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Sal
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Grasas saturadas
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