22
Garbanzos al curry
3
(23)
30 min
0 kcal
raquelgmol
Preparación de la receta
1
Cortar la cebolla y el ajo. Los trozos no hace falta que sean muy pequeños porque trituraremos más tarde. Sofreír en una olla con AOVE
2
Añadir el comino, la sal, la cayena y la cúrcuma. Mezclar e incorporar el concentrado de tomate.
3
Remover un par de minutos y añadir la leche evaporada junto con el curry a gusto. Pasar la batidora para que la salsa quede homogénea y dejar que se cocine durante unos 10 minutos a fuego lento.
4
Escurrir el bote de garbanzos y triturar un par de puñados (esto lo agregaremos para que la salsa gane consistencia)
5
Agregar ahora lo garbazos y la pasta, y remover durante un par de minutos. Corregir de especias al gusto y servir
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Cortar la cebolla y el ajo. Los trozos no hace falta que sean muy pequeños porque trituraremos más tarde. Sofreír en una olla con AOVE
2
Añadir el comino, la sal, la cayena y la cúrcuma. Mezclar e incorporar el concentrado de tomate.
3
Remover un par de minutos y añadir la leche evaporada junto con el curry a gusto. Pasar la batidora para que la salsa quede homogénea y dejar que se cocine durante unos 10 minutos a fuego lento.
4
Escurrir el bote de garbanzos y triturar un par de puñados (esto lo agregaremos para que la salsa gane consistencia)
5
Agregar ahora lo garbazos y la pasta, y remover durante un par de minutos. Corregir de especias al gusto y servir
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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Información nutricional
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