Rollitos de tortilla de calabacín rellenos de jamón York y mozzarella
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Rollitos de tortilla de calabacín rellenos de jamón York y mozzarella

4.7

(9515)

0 kcal

vanessa_cag
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Preparación

1

Rallamos el calabacín y añadimos el huevo y dos claras (podéis añadir otro huevo en lugar de claras si lo preferís). Añadimos sal a la mezcla.

2

Ponemos una fina capa de AOVE en una sartén y repartimos por toda la sartén con una servilleta.

3

Añadimos la mitad de la mezcla a la sartén y dejamos que se haga a fuego medio.

4

Una vez que veamos que está cuajando por arriba ponemos el jamón York y el queso y vamos enrollando. Dejamos cocinar un poco más para que se haga un poco más por dentro.

5

Repetimos con el resto de la mezcla.

Ingredientes
Pasos
Calorías

Preparación

1

Rallamos el calabacín y añadimos el huevo y dos claras (podéis añadir otro huevo en lugar de claras si lo preferís). Añadimos sal a la mezcla.

2

Ponemos una fina capa de AOVE en una sartén y repartimos por toda la sartén con una servilleta.

3

Añadimos la mitad de la mezcla a la sartén y dejamos que se haga a fuego medio.

4

Una vez que veamos que está cuajando por arriba ponemos el jamón York y el queso y vamos enrollando. Dejamos cocinar un poco más para que se haga un poco más por dentro.

5

Repetimos con el resto de la mezcla.

Calorías

Por 100g

Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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