6
Mijo + coliflor + rúcula + rabanitos + huevo a la plancha
3
(7)
66 min
0 kcal
ona.carbonell.dietista
Preparación de la receta
1
Cebolla a cuadraditos con aceite en un cazo mediano (10min). Lavamos mijo y ponemos a tostar a parte sin aceite.
2
Cuando esta tostado sin cambiar de color lo ponemos en el cazo con la cebolla. Añadimos el agua y resto de ingredientes. La coliflor cortada pequeñita. Añadimos sal. Unos 20 min a fuego mediano bajo y tapado.
3
Servimos en un bol con el huevo a la plancha y la ensalada de rúcula y rabanito + aove :)
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
375 gramos (aprox. 3 cazos)
Coliflor
200 gramos
Mijo
125 gramos (aprox. 1 cazo)
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo frito (en aove)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Rabanitos
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Agua mineral natural
375 gramos (aprox. 3 cazos)
Coliflor
200 gramos
Mijo
125 gramos (aprox. 1 cazo)
Cebolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Huevo frito (en aove)
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Rabanitos
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Rúcula
15 gramos (aprox. 1 puñado)
Sal
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cúrcuma
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pimienta negra
2 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Cebolla a cuadraditos con aceite en un cazo mediano (10min). Lavamos mijo y ponemos a tostar a parte sin aceite.
2
Cuando esta tostado sin cambiar de color lo ponemos en el cazo con la cebolla. Añadimos el agua y resto de ingredientes. La coliflor cortada pequeñita. Añadimos sal. Unos 20 min a fuego mediano bajo y tapado.
3
Servimos en un bol con el huevo a la plancha y la ensalada de rúcula y rabanito + aove :)
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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