Name: Lasaña de pimientos, queso, espinacas y pollo
Yield: 5
Cuisine: Healthy
Ingredients: Sal 1 gramo (aprox. 1 cucharadita); Orégano 15 gramos (aprox. 3 cucharaditas); Salsa de tomate 60 gramos; Espinacas 150 gramos; Queso mozzarella light 100 gramos; Cebolla dulce 100 gramos (aprox. 1 unidad); Pechuga de pollo 450 gramos (aprox. 3 unidades); Pimienta negra 3 gramos (aprox. 1 cucharadita); Pimiento rojo 800 gramos (aprox. 4 unidades); Queso mozzarella 120 gramos (aprox. 6 lonchas); Queso roquefort 50 gramos

Lasaña de pimientos, queso, espinacas y pollo

Orégano

Salsa de tomate

Espinacas

Queso mozzarella light

Cebolla dulce

Pechuga de pollo

Pimienta negra

Pimiento rojo

Queso Mozzarella

Queso roquefort

Esta receta es una inspiración de la lasaña de pimientos de @JessRealfood. Nos gustó tanto y la hemos hecho tantas veces que la hemos versionado a nuestra manera. Gracias Jess 🥰

Lavar y cortar los pimientos en láminas para hacer una base en la fuente

Cortar el pollo en filetes no muy finos y ponerlos sobre los pimientos. Salpimentamos

Cubrimos con las hojas de espinacas frescas.

Continuamos poniendo la cebolla en juliana, trocitos de Roquefort repartidos ( cantidad al gusto) y el tomate frito

Cubrimos con lonchas de queso. Podeis utilizar Havarti, Mozzarella o el que más os guste.

Cubrimos de nuevo con otra capa de pimientos, queso rallado por encima y espolvoreamos con oregano.
1h de horno a 200 ⁰ C con calor arriba y abajo y comprobamos con un palillo que los pimientos esten bien tiernos

Y ya estaría, servimos escurriendo bien el líquido que suelta el pimiento y a disfrutar! 
Espero que os guste. Ya me contareis🤤

Wash and cut the peppers into slices to make a base for the dish.

Cut the chicken into not very thin fillets and place them on the peppers. Season with salt and pepper

We continue with the julienned onion, the Roquefort cheese pieces (quantity to taste) and the fried tomato.

Cover with slices of cheese. You can use Havarti, Mozzarella or whatever you like.

Cover again with another layer of peppers, grated cheese on top and sprinkle with oregano.
Bake for 1 hour at 200 ⁰ C with heat up and down and check with a toothpick that the peppers are tender.

And that's it, we serve it draining well the liquid released by the bell pepper and enjoy!
I hope you like it. Let me know🤤.

Laver et couper les poivrons en tranches afin d'obtenir une base pour le plat.

Couper le poulet en fines tranches et les placer sur les poivrons. Assaisonner de sel et de poivre

Ajouter ensuite l'oignon coupé en julienne, le roquefort coupé en dés (quantité selon le goût) et la tomate frite.

Couvrir de tranches de fromage. Vous pouvez utiliser du Havarti, de la Mozzarella ou ce que vous voulez.

Recouvrir d'une autre couche de poivrons, recouvrir de fromage râpé et saupoudrer d'origan.
Cuire au four pendant 1 heure à 200 ⁰ C en montant et descendant la température et vérifier à l'aide d'un cure-dent que les poivrons sont bien tendres.

Au moment de servir, égouttez le liquide libéré par les poivrons et dégustez !
J'espère que cela vous plaira. Faites-moi savoir comment ça se passe🤤.

Lavare e affettare i peperoni per ottenere una base per il piatto.

Tagliare il pollo a filetti non troppo sottili e disporli sopra i peperoni. Salare e pepare

Ricoprire con le foglie di spinaci freschi.

Aggiungere quindi la cipolla tagliata a julienne, il formaggio Roquefort a dadini (quantità a piacere) e il pomodoro fritto.

Ricoprire con fette di formaggio. Potete usare Havarti, Mozzarella o quello che preferite.

Ricoprire nuovamente con un altro strato di peperoni, ricoprire con il formaggio grattugiato e spolverare con l'origano.
Cuocere in forno per 1 ora a 200 ⁰ C con il calore alto e basso e controllare con uno stuzzicadenti che i peperoni siano molto teneri.

Ora siete pronti a servire, scolate il liquido rilasciato dai peperoni e gustate!
Spero che vi piaccia. Fatemi sapere come vi è venuta🤤.

Lasaña de pimientos, queso, espinacas y pollo

Preparación de la receta

Ingredientes

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