Hummus de kale

Escurres y lavas bien un bote de garbanzos de los grandes y lo bates junto a un diente de ajo,.una cucharada de tahini y ve agregando el AOVE buscando una textura a gusto del consumidor

Cuando sea fácil batir, agregas.las hojas de kale junto al limón y las especias. Si ves que aún sigue muy espeso agrega un poco más de AOVE o limón.

Pruébalo y añade lo que creas que le falta, ya sean más especias o como es mi caso las semillas de chía por encima o buscas más acidez.