344
Healthy brownie
4.2
(351)
47 min
0 kcal
naturexhealth
Preparación de la receta
1
Precalienta el horno a 180C arriba y abajo. Bate los huevos y machaca un plátano maduro en el mismo bol.
2
En un procesador de alimentos tritura con paciencia los dátiles con la harina de almendra.
3
En el bol ve añadiendo poco a poco el chocolate fundido, el cacao puro, la harina de almendra con los dátiles, la canela, la vainilla y la pizca de sal. Bate todo bien con unas barillas hasta que quede una masa homogénea. Finalmente añade las nueces desmenuzadas a mano.
4
En este punto si ves que no puedes batir bien la masa (para que no pase esto mejor tener los ingredientes a temperatura ambiente) añade los 40ml de leche vegetal, cualquiera sirve. Sino no hace falta.
5
Hornea durante 22-25 min sin aire ni vapor en la posición media y ¡listo!
6
Deja enfriar antes de servir.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Chocolate 85%
100 gramos
Plátano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de almendra cruda
80 gramos
Dátiles
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Bebida vegetal
40 gramos
Frutos secos
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Cacao en polvo
30 gramos
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Chocolate 85%
100 gramos
Plátano
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Harina de almendra cruda
80 gramos
Dátiles
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Bebida vegetal
40 gramos
Frutos secos
40 gramos (aprox. 1 puñado)
Cacao en polvo
30 gramos
Aroma de vainilla
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Canela en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
1 gramo
1
Precalienta el horno a 180C arriba y abajo. Bate los huevos y machaca un plátano maduro en el mismo bol.
2
En un procesador de alimentos tritura con paciencia los dátiles con la harina de almendra.
3
En el bol ve añadiendo poco a poco el chocolate fundido, el cacao puro, la harina de almendra con los dátiles, la canela, la vainilla y la pizca de sal. Bate todo bien con unas barillas hasta que quede una masa homogénea. Finalmente añade las nueces desmenuzadas a mano.
4
En este punto si ves que no puedes batir bien la masa (para que no pase esto mejor tener los ingredientes a temperatura ambiente) añade los 40ml de leche vegetal, cualquiera sirve. Sino no hace falta.
5
Hornea durante 22-25 min sin aire ni vapor en la posición media y ¡listo!
6
Deja enfriar antes de servir.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
Carbohidratos
Proteínas
Proteínas
Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
Consumo ocasional
Sin gluten
Postres
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...