5
Merluza con langostinos y chips de boniato
3
(6)
50 min
0 kcal
bperezb
Preparación de la receta
1
Precalentar el horno arriba y abajo 180º durante 15 minutos. Cortar el boniato y especiar con pimienta blanca, hierbas provenzales, ajo en polvo, pimentón dulce y sal. Echar un chorrito de aceite. Dejar unos 35min (hasta que se ven crujientes)
2
Para la merluza, cortar el ajo en láminas y la cebolla en juliana y sofreír con un poco de aceite. A mi me gusta echar un chorrito de agua para que la cebolla se caramelice con su propio jugo.
3
Añadir la merluza sal pimentada y marcar junto al ajo y la cebolla. Añadir a continuación los langostinos. Añadir un chorrito de limón.
4
Incorporar tomates cherry y añadir un poquito de agua para que hierva unos 5 minutos.
Ingredientes
Pasos
Calorías
1
Precalentar el horno arriba y abajo 180º durante 15 minutos. Cortar el boniato y especiar con pimienta blanca, hierbas provenzales, ajo en polvo, pimentón dulce y sal. Echar un chorrito de aceite. Dejar unos 35min (hasta que se ven crujientes)
2
Para la merluza, cortar el ajo en láminas y la cebolla en juliana y sofreír con un poco de aceite. A mi me gusta echar un chorrito de agua para que la cebolla se caramelice con su propio jugo.
3
Añadir la merluza sal pimentada y marcar junto al ajo y la cebolla. Añadir a continuación los langostinos. Añadir un chorrito de limón.
4
Incorporar tomates cherry y añadir un poquito de agua para que hierva unos 5 minutos.
Calorías
Por 100g
Calorías
Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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