25
Muffins de zanahoria, canela y choco
3
(26)
55 min
0 kcal
ritammones
Preparación de la receta
1
Precalentamos el horno a 180 grados.
2
Rallamos la zanahoria y la mezclamos con el resto de ingredientes a excepción del chocolate y el aceite de coco.
3
Cuando tengamos una pasta homogénea la vertemos en un molde para muffins y lo dejamos hornear unos 30min en la bandeja del medio.
4
Pasados los 30min sacamos los muffins y mientras reposan en un bol de cristal ponemos 50g de chocolate negro 85% con un poco de aceite de coco y lo calentamos al microondas un minuto y medio.
5
Bañamos los muffins con el chocolate y dejamos que se enfríe y listo para disfrutar!!!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Banana
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
50 gramos (aprox. 1 onza)
Harina integral de avena
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
1 ración
1 ración
Huevo de gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Banana
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Zanahoria
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Chocolate 85%
50 gramos (aprox. 1 onza)
Harina integral de avena
50 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aceite de coco
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Canela en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Levadura química en polvo
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Precalentamos el horno a 180 grados.
2
Rallamos la zanahoria y la mezclamos con el resto de ingredientes a excepción del chocolate y el aceite de coco.
3
Cuando tengamos una pasta homogénea la vertemos en un molde para muffins y lo dejamos hornear unos 30min en la bandeja del medio.
4
Pasados los 30min sacamos los muffins y mientras reposan en un bol de cristal ponemos 50g de chocolate negro 85% con un poco de aceite de coco y lo calentamos al microondas un minuto y medio.
5
Bañamos los muffins con el chocolate y dejamos que se enfríe y listo para disfrutar!!!
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
Azúcares
Grasas saturadas
Grasas saturadas
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