7
Sopa de huevo
5
(9)
15 min
0 kcal
Marceline7
Preparación de la receta
1
Calienta el caldo de pollo hasta que empiece a hervir.
2
Añade la cúrcuma, gengibre, ajo, chile, champiñones y salsa de soja y remueve 5'
3
Pon las espinacas y cocina un par de minutos
4
Añade los huevos batidos a la sopa y remueve hasta que estén cocinados y quita la olla del fuego
5
Añade la cebolla y el cilantro y salpimenta al gusto
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
1000 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Champiñón
100 gramos
Espinacas
100 gramos
Cebolletas
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cúrcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Jengibre en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cilantro
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredientes
Pasos
Calorías
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Caldo de pollo
1000 gramos
Huevo de gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Champiñón
100 gramos
Espinacas
100 gramos
Cebolletas
80 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa de soja
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aceite de oliva virgen extra
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Ajo
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Cúrcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Jengibre en polvo
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Cilantro
5 gramos
Pimienta negra
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Sal
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Calienta el caldo de pollo hasta que empiece a hervir.
2
Añade la cúrcuma, gengibre, ajo, chile, champiñones y salsa de soja y remueve 5'
3
Pon las espinacas y cocina un par de minutos
4
Añade los huevos batidos a la sopa y remueve hasta que estén cocinados y quita la olla del fuego
5
Añade la cebolla y el cilantro y salpimenta al gusto
Calorías
Por 100g
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Carbohidratos
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Proteínas
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Grasas
Grasas
Sal
Sal
Azúcares
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Grasas saturadas
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